NOTRE TERROIR
Notre vignoble est réparti en 27 parcelles et s'étend sur 2 communes : Chigny-les-Roses et Ludes.
L'Age moyen des vignes est d'une trentaine d'années. Situé face nord de la Montagne de Reims,
notre vignoble repose sur un sol riche en argile et calcaire, ainsi que de sable dans le bas de coteau.
La forêt domaniale joue un rôle essentiel de régulateur thermique : absorbant et gardant la chaleur pendant la journée,
pour ensuite la restituer aux coteaux le soir venu.