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Creusée à la main par Robert Thoumy pour pouvoir élaborer son champagne, notre cave se situe à 10 mètres sous la surface du sol où les bouteilles sont entreposées et manipulées.

Découvrez la tradition du Champagne à travers une cave familiale gardée à ce jour
comme à l'époque, qui aujourd'hui est encore utilisée pour produire le Champagne Thoumy,
un des patrimoines de notre Champagne-Ardenne.
OÙ SOMMES NOUS ?
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7 Rue du Chalet, 51500 Chigny-les-Roses
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